Premetto: non sono un’esperta di cucina.

Questo spazio l’ho voluto dedicare a ricette, raccolte occasionalmente, quelle che si scrivono alla spicciolata su un pezzetto di carta, dopo la classica domanda: me la passi la ricetta?

Alcune di queste sono state recuperate durante qualche escursione oppure a appartengono alla mia infanzia ai miei ricordi .

Sedersi ad un tavolo, degustare un buon piatto significa anche immergersi nell’atmosfera del luogo, convivialità, star bene insieme.

Ed allora cominciamo !